Les eaux de Petriolo ont un caractère sulfureux et jaillissent à la température de 43°C d'une source proche au torrent Farma. Les premières infos sur l’utilisation thérapeutique remontent en 1230, mais des références littéraires bien plus anciennes - on parle de Cicérone et Martial - soutenues par de récentes découvertes archéologiques, antidatent l'activité thermale au moins à l'époque romaine.
L'ancien établissement, cas plus unique que rare, se presente dans les formes fortifiées du 1404 ; tres ronomé, il a eut des hotes excellents et parmi les plus assidus le siennois Enea Silvio Piccolomini, élevé au rangg de Pietro en 1458 comme Pio II.
En 1907 Bagni di Petriolo contait officiellement dans le gotha des principales stations thermales d'Italie ; aujourd'hui l'ancien édifice est complété par un établissement moderne avec des sections de soins thermaux, de physiothérapie et de réhabilitation, de soins dermo - esthétiques, de médicine naturelle et de nutritionniste.
L'eau : 43 °C sulfureuse riche en sulfate et bicarbonate, alcaline et terreuse. Les indications thérapeutiques: Maladies de la peau, des membres, de l'appareil respiratoire.